小超市查出过期产品怎么处理

小超市查出过期产品应立即下架并赔偿消费者。依据《中华人民共和国消费者权益保护法》，超市有义务检查产品是否符合法规，销售过期食品需承担法律责任，可能面临罚款，并需对消费者进行赔偿。若不及时处理，将严重影响超市信誉及可能引发法律纠纷。
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超市查出过期产品需处理。操作如下：1. 立即下架过期产品，避免继续销售；2. 与消费者沟通，提供退货、更换或赔偿服务；3. 若消费者投诉，积极应对并协商解决；4. 如问题严重，主动向卫生监管部门和工商局报告，接受调查并整改。
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处理过期产品常见方式有退货、更换、赔偿消费者。消费者应保留证据，先与超市协商，协商无果可向消协投诉或向卫生监管部门、工商局举报。选择处理方式时，需考虑证据是否充分、超市态度及自身诉求。